Sobremesa maçã e sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 ovo inteiro
• 180 g de manteiga, sem sal
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 20 g de manteiga sem sal
• 2 a 3 maçãs firmes e ácidas
• 2 a 4 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma cumbuca junte os ingredientes da massa, começando pela manteiga, açúcar, ovo e por último a farinha.

2. 2

   Amasse delicadamente e leve para gelar por alguns instantes.

3. 3

   Em uma forma apropriada, coloque a manteiga e açúcar, leve ao fogo para formar o caramelo claro.

4. 4

   Acrescente as fatias de maçãs descascadas e cortadas, em uma espessura grossa.

5. 5

   Arrume-as na forma e cozinhe por alguns minutos, até que estejam cozidas, porém firmes.

6. 6

   Deixe o recheio esfriar.

7. 7

   Abra a massa em superfície enfarinhada, com auxílio de um rolo e acomode-a em uma forma untada.

8. 8

   Em seguida, coloque coloque o recheio e leve para assar de 20 a 30 minutos ou até que esteja dourada.

9. 9

   Sirva quente, com uma bola de sorvete e salpique canela por cima.

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