Cachorro quente americano

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite morno
• 50 g fermento para pão
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 50 g de margarina
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 kg de farinha de trigo aproximadamente
• Cebola, pimentão, bacon e salsicha, crus e em tiras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desmanche o fermento no leite morno.

2. 2

   Acrescente os ovos inteiros, açúcar, sal, margarina e o óleo.

3. 3

   Acrescente devagar a farinha de trigo até soltar das mãos.

4. 4

   Sove bem a massa, coloque em uma bacia e cubra, deixe por meia hora.

5. 5

   Depois desse tempo faça bolinhas com a massa até acabar.

6. 6

   Abra cada bolinha em forma de circulo e coloque no centro salsicha, pimentão, cebola e bacon, tudo cru e em tiras.

7. 7

   Feche colocando uma ponta sobre a outra, em forma de envelope.

8. 8

   Pincele com gemas e deixe crescer por cerca de 30 minutos, ou até dobrar o volume.

9. 9

   Asse em forno médio até dourar.

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