Sobremesa de gelatina em camadas

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas
• 3 colheres (sopa) cheias de maizena
• 2 caixas de gelatina sabor morango
• Claras em neve
• 1 caixa de creme de leite
• 6 colheres açúcar refinado
• 1 caixa de morangos picados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ° camada - Creme:Levar para ferver 1 litro de leite, 1 lata de leite condensado, 3 gemas passadas na peneira.

2. 2

   Após levantar fervura, desmanchar 3 colheres cheias de maizena em 1/2 copo de leite e misturar na panela, abaixe o fogo e mexa bem até engrossar e não empelotar, deixe cozinhar por mais ou menos 10 minutos.

3. 3

   Colocar o creme em uma tigela de vidro grande.

4. 4

   º camada:Preparar 2 caixinhas de gelatina de morango conforme instrução da embalagem, despejar com cuidado sobre o creme.

5. 5

   º camada:Bater as claras em ponto de neve, acrescentar o creme de leite, 6 colheres de açúcar refinado e bater mais um pouco até misturar bem, espalhar delicadamente sobre a gelatina.

6. 6

   Levar para gelar.

7. 7

   É melhor deixar de um dia para o outro.

8. 8

   Após endurecer enfeitar com morangos picados.

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