Sobremesa de banana fácíl

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite (reserve 1 xícara para dissolver o amido de milho)
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de 100 g coco ralado em flocos
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 1 caixinha de creme de leite
• Canela em pó
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1 copo americano de agua
• 12 bananas nanicas em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela acrescente as 6 colheres de sopa de açucar e leve ao fogo baixo para derreter até ficar dourado,acrescente 1 copo americano de agua deixe ferver até que o açucar dissolva por completo,em seguida acrescente as bananas descascadas e cortadas em rodelas deixe ferver até começarem a amolecer.

2. 2

   Retire do fogo.

3. 3

   Acrescente essa calda com as bananas em um refratario distribuindo bem as bananas por todo o fundo,caso nao queira usar toda a calda coloque apenas a quantidade desejada e reserve.

4. 4

   Em uma panela coloque o leite, o leite condensado, o coco ralado e o amido de milho dissovido no leite, misture bem e leve ao fogo mexendo sempre até soltar do fundo da panela.

5. 5

   Retire do fogo acrescente a baunilha e o creme de leite, mexa para misturar bem.

6. 6

   Distribua com uma colher sobre a calda com as bananas.

7. 7

   Salpique canela em pó em cima do creme e leve para gelar.

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