Sobremesa Bicolor Especial

🥕 Ingredientes

• 100 g chocolate meio amargo ralado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 75 ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite
• 1 caixa de creme de leite
• 5 colheres de maisena
• Raspas de chocolate para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça o Ganache primeiro.

2. 2

   Junte todos os ingredientes numa panela leve ao fogo e misture até engrossar ele fica meio aerado.

3. 3

   Despeje em uma forma refratária, em seguida faça o creme branco.

4. 4

   Bata no liquidificador metade do leite com os demais ingredientes, coloque numa panela de fundo mais grosso junte o restante do leite e leve ao fogo até engrossar mexendo sem parar.

5. 5

   Após deligue o fogo e cubar o ganache com esse creme, deixe amornar e cubra com raspas de chocolate.

6. 6

   Fica maravilhoso e rende bastante, todos adoram!

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