🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 copos (americano) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Na batedeira bata as claras em ponto de neve, junte as gemas e bata novamente. Lentamente coloque o açúcar e deixe bater muito bem.
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Coloque a farinha de trigo aos poucos sem parar de bater. Quando estiver bem misturado desligue a batedeira.
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Ferva o leite, dissolva a manteiga no leite quente e junte à massa misturando levemente na massa.
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Coloque o fermento polvilhando e misturando até estar bem misturadinho.
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Despeje em forma untada e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno pré-aquecido.
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Quando dourar, enfie o palito. Se estiver seco, tire do forno pode se deliciar, mesmo quentinho.
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É uma delicia para bolo de aniversário, cortado ao meio e recheado.
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