Sobrecoxa de frango na mostarda

🥕 Ingredientes

• 1 kg de sobrecoxas de frango com a pele
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de molho de mostarda
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• maionese para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com o sal e a pimenta-do-reino, misture o leite e a mostarda.

2. 2

   Deixe marinando por 3 horas.

3. 3

   Distribua as sobrecoxas em uma assadeira (não precisa untar), pincele maionese e asse em forno médio por cerca de 2 horas (o leite amolece a carne e retira toda a gordura do frango).

4. 4

   Sirva acompanhado de arroz e salada verde.

❓ Perguntas frequentes

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