🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 kg de sobrecoxas de frango com a pele
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de molho de mostarda
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- maionese para pincelar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Tempere o frango com o sal e a pimenta-do-reino, misture o leite e a mostarda.
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Deixe marinando por 3 horas.
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Distribua as sobrecoxas em uma assadeira (não precisa untar), pincele maionese e asse em forno médio por cerca de 2 horas (o leite amolece a carne e retira toda a gordura do frango).
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Sirva acompanhado de arroz e salada verde.
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