Cura ressaca

🥕 Ingredientes

• 1 prato (sopa) de sobras de churrasco bovino
• 1 prato (sopa) de mandioca cortada em pedaços pequenos
• 2 cebolas cortadas em cubos
• 1 tomate grande cortado em cubos
• 2 caldos de galinha
• 1/2 colher de colorau
• 2 colheres de óleo ou azeite
• 1 xícara (chá) de cheiro verde
• Sal e pimenta a gosto
• 2 litros de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão, frite a cebola no óleo e coloque o colorau, as sobras de churrasco e refogue bem.

2. 2

   Coloque o tomate, a mandioca, o caldo de galinha, o cheiro verde e por último a água, mexa bem.

3. 3

   Se gostar de pimenta coloque 1 pimenta bode amarela picada, dá um sabor todo especial.

4. 4

   Acerte o sal, feche a panela e após pegar pressão conte meia hora.

5. 5

   Abra a panela e veja se a mandioca está bem cozida.

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