Sobrecoxa de frango empanada em tortilha chips

🥕 Ingredientes

• 1 kg de sobrecoxa de frango
• 2 pacotes pequenos de tortilha chips ou 1 grande
• farinha de trigo
• 2 ovos
• tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango ao seu gosto;. Enquanto o frango "pega o tempero", bata a tortilha no liquidificador ou processador até que vire uma "farinha de tortilha".

2. 2

   Separe a farinha da tortilha, a farinha de trigo e os ovos (batidos) em recipientes separados.

3. 3

   Passe o frango já temperado na farinha, depois nos ovos batidos e em seguida na farinha de tortilha.

4. 4

   Frite ou asse (eu usei a fritadeira elétrica, assei nela por 15 minutos cada porção).

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