Shiitake

🥕 Ingredientes

• 200 g de shiitake
• 1 colher (sopa) de mantega
• 3 colheres (sopa) de molho shoyu
• salsa a gosto
• 1 colher (chá) de açucar mascavo
• 20 g de amendoim torrado e salgado
• molho de pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte em fatias o shiitake em pedacos médios.

2. 2

   Em um panela, esquente com fogo alto a manteiga.

3. 3

   Adicione o shiitake e a salsa.

4. 4

   Refogue por 3 minutos, mexendo constantemente.

5. 5

   Adicione o açúcar mascavo refogue dourar.

6. 6

   Acrescente 3 colher de shoyu e o amendoim e pimenta a gosto.

7. 7

   Mexa por 30 segundos e sirva.

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