Sardinha na panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 12 sardinhas de tamanho médio
• 1 copo americano de azeite
• 1 copo americano de aguá
• 1/2 copo de vinagre
• 2 tomates grandes
• 2 cebolas grandes
• 1/2 pimentão
• 2 dentes de alho amassado
• 1 colher de sopa de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o tomate e a cebola e o pimentão em rodelas.

2. 2

   Coloque uma camada de cebola, uma de tomate e uma de pimentão no fundo da panela.

3. 3

   Depois uma camada de sardinha limpa.

4. 4

   Repita as camadas até acabar os ingredientes.

5. 5

   Por último despeje o azeite, a água, o vinagre e o sal por cima.

6. 6

   Tampe a panela, coloque em fogo médio, quando começar a ferver abaixe o fogo no mínimo e deixe cozinhar por 1 hora.

7. 7

   Desligue e deixe esfriar.

8. 8

   Sirva com pão, na sopa ou com arroz branco.

❓ Perguntas frequentes

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