Cachorro quente de forno

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 1 copo de leite morno
• 50 g de femento biológico
• 1 colher de açúcar
• 1 colher de sal
• 1 ovo
• 1/2 copo de óleo
• 1 gema
• 300 g de salsicha
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilhas
• Salsinha
• Cebola
• Massa de tomate
• Queijo parmesão ralado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque a cebola para dourar.

2. 2

   Acrescente a salsicha picada em cubinhos, a salinha, o milho, a ervilha e por último a massa de tomate.

3. 3

   Deixe ferver um pouco e reserve.

4. 4

   Misture bem o leite, o fermento, o açúcar, o sal, o óleo e o ovo.

5. 5

   Acrescente aos poucos a farinha de trigo até que a massa solte da mão.

6. 6

   Deixe descançar por 20 minutos.

7. 7

   Divida a massa em 2 partes.

8. 8

   Abra uma parte em um tabuleiro e coloque todo o molho.

9. 9

   Abra a segunda parte e coloque por cima do molho.

10. 10

    Pincele 1 gema e salpique o queijo ralado por cima.

11. 11

    Leve para assar por aproximadamene 40 minutos em forno médio.

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