Bolo sem trigo delícia

🥕 Ingredientes

• 4 ovos inteiros
• 1 lata de leite condensado
• 50 g coco ralado grosso (tipo flococo)
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 6 ameixas pretas sem caroço, picadas
• 1 colher (chá) de casca de laranja ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador ou manualmente os ovos, coloque o leite condensado e bata novamente.

2. 2

   Adicione o coco ralado, a casca de laranja ralada e o fermento e misture manualmente.

3. 3

   Coloque a massa numa fôrma de buraco, untada com margarina e polvilhada com açúcar.

4. 4

   Espalhe as ameixas picadas por cima da massa e leve ao forno quente pré-aquecido por uns 45 minutos ou até estar bem moreno.

❓ Perguntas frequentes

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