Sardinha

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peixe tipo sardinha fresca
• 1 copo americano de óleo ou de azeite
• 1 copo americano de vinagre
• 1 kg de tomates maduros sem pele e sem sementes
• 2 pimentões
• Sal, pimenta, alho e cebola a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Temperar os peixes de sardinha a gosto.

2. 2

   Colocar na panela de pressão, uma camada de sardinha, outra de tomates com pimentões, outra de sardinha e outra de tomates.

3. 3

   E assim até acabar.

4. 4

   Por último colocar o vinagre e o óleo por cima.

5. 5

   Tampar a panela e colocar no fogo baixo, ficar de olho a hora que pegar a pressão.

6. 6

   Pegando a pressão contar 45 minutos e desligar.

7. 7

   Fazer a noite e só abrir a panela no outro dia.

8. 8

   Desligue a panela, quando interar os 45 minutos é só abrir a panela no dia seguinte, e bom apetite.

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