Sanduíche quente

🥕 Ingredientes

• 2 pães de forma sem casca (fatiado no comprimento)
• 400 g de mussarela fatiada
• 400 g de presunto fatiado
• 3 xícaras de leite
• 1 caixa de creme de leite
• 2 cebolas de cabeça média
• 1 tablete de caldo de galinha
• 2 colheres de manteiga
• 1 colher de maisena
• Noz moscada e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire a casca do pão de forma.

2. 2

   Passe o rolo de massa para pastel em cima para que fique fina.

3. 3

   Bata no liqüidificador, as duas cebolas, o tablete de caldo de galinha, a maisena, o leite e o sal.

4. 4

   Coloque uma panela no fogo com as duas colheres de manteiga e derreta.

5. 5

   Despeje o creme do liqüidificador e deixe engrossar.

6. 6

   Assim que engrossar, jogue a noz moscada ralada ou moída.

7. 7

   Desligue o fogo e misture o creme de leite.

8. 8

   Num refratário retangular, coloque um pouco do creme, faça uma camada de pão de forma, creme novamente, mussarela e presunto, e assim sucessivamente, terminando com a camada do pão de forma.

9. 9

   Por último, despeje o restante do creme e coloque fatias de mussarela ou se preferir queijo ralado.

10. 10

    Leve ao forno para gratinar, mais ou menos 20 minutos.

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