Couve flor recheada

🥕 Ingredientes

• 1 couve flor inteira
• Presunto e mussarela a gosto
• 1 caldo de galinha
• 1 colher de café de sal
• Bacon frito picadinho a gosto
• 3 xícaras de leite
• 3 colheres de maizena para engrossar o leite
• Cebola picadinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Encha uma panela de água, coloque o caldo de galinha, o sal e a couve flor.

2. 2

   Espete a couve de 10 em 10 minutos para saber se está cozida.

3. 3

   Na metade do cozimento, vire a couve flor na panela para que cozinhe bem dos dois lados.

4. 4

   Quando a couve estiver macia, (mas atenção ela não deve estar desmanchando, deve ficar al dente), retire - a do fogo, escorra e coloque-a em um recipiente apertado para não desmontar.

5. 5

   Faça rolinhos de mussarela e presunto e espete na couve flor.

6. 6

   Depois é a hora do molho branco, em uma panela coloque o leite, a cebola, o caldo de galinha e deixe dissolver.

7. 7

   Quando estiver dissolvido engrosse com o amido de milho, acrescente o bacon frito e jogue por cima da couve flor.

8. 8

   Leve ao forno por 5 minutos para derreter a mussarela e sirva quente.

9. 9

   Bom apetite!!!!.

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