Sanduíche natural primavera

🥕 Ingredientes

• 1 cenoura média
• 1 beterraba média
• 2 batatas médias
• 2 folhas de couve manteiga
• 1 cebola média
• 2 coleres de sopa de margarina
• 1/2 maço de coentro
• 1 xícara de chá de leite
• 400 g de pão de caixa sem casca
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe no vapor de uma cuscuzeira grande, a cenoura, beterraba, batatinha e a couve, todas inteiras e descascadas.

2. 2

   À parte, faça um refogado com a cebola picada e a margarina.

3. 3

   Quando estiver dourada colocar o leite e o sal a gosto.

4. 4

   a batatinha com 1 colher de sopa do creme de cebola e um pouco do coentro, depois a cenoura com uma colher de sopa do creme de cebola e um pouco do coentro, em seguida, bata a beterraba da mesma forma e por ultimo a couve folha.

5. 5

   Cada creme deve ser colocado em potes separados.

6. 6

   Para montar o sanduíche, devemos usar fatias de pão de caixa cortados ao comprido, sem casca.

7. 7

   Em seguida fazer camadas alternadas de pão e creme, na sequência: cenoura, beterraba, couve e por último o creme de batas na cobertura.

8. 8

   Decore o sanduíche com um pouco de cenoura e beterraba raladas cruas. Deixe esfriar um pouco na geladeira, antes de cortar.

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