Aipim au gratin

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de aipim
• 3 copos de leite
• 1 colher de sobremesa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 250 g de queijo minas
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe e pique em pedacinhos o aipim.

2. 2

   Faça um molho branco ralo com os 3 copos de leite, a colher de sobremesa de farinha de trigo, a colher de manteiga e o sal.

3. 3

   Misture esse molho ao aipim e junte 250 g de queijo minas picado.

4. 4

   Coloque em um pirex, cubra com o queijo ralado e pedacinhos de manteiga.

5. 5

   Leve ao forno quente por alguns minutos para tostar.

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