Pavê de chocolate branco com Negresco

🥕 Ingredientes

• 500 g de chocolate branco (picado)
• 1 caixa de leite condensado
• 3 caixas de creme de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 pacotes de bolacha recheada Negresco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a manteiga na panela, adicione o leite condensado e deixe ferver, mexendo sempre, até ficar com textura de branquinho.

2. 2

   Deixe por mais 2 minutos, mexendo.

3. 3

   Retire do fogo e aguarde esfriar por 1 minuto. Adicione 200 g de chocolate branco picado, misture até derreter completamente o chocolate.

4. 4

   Após coloque 2 caixas de creme de leite e misture bem.

5. 5

   Em uma travessa média e funda, coloque uma pequena camada do creme e cubra com as bolachas, que podem ser inteiras ou picadas (que rendem mais).

6. 6

   Cubra as bolachas com uma camada de creme e assim repetindo as camadas sucessivamente, a ultima camada deve ser de bolacha. Leve à geladeira por 15 minutos.

7. 7

   Com o restante do chocolate picado, derreta-o em banho maria (fogo ou micro-ondas), adicione 1 caixa de creme de leite e cubra as ultimas bolachas totalmente.

8. 8

   Leve à geladeira por 2 horas, ou se preferir no congelador. Das duas maneiras fica delicioso!

❓ Perguntas frequentes

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