Sanduíche especial de frango

🥕 Ingredientes

• 6 pães francês
• 1 kg de peito de frango
• ½ cebola grande picada
• 3 dentes de alho
• 1 e ½ cebola grande cortada em tiras
• 1 xícara da água do cozimento do frango
• Condimentos: pimenta e salsinha (a gosto)
• 1 envelope de Sazon sabor frango
• ½ envelope de tempero "meu segredo"
• 1 colher (de sobremesa) de maisena (bem cheia)
• 1 colher (de café) de molho de pimenta chipotle (tabasco)
• ¼ xícara de creme de leite
• 1 tomate grande picado em cubinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte em pedaços pequenos o peito de frango e cozinhe-o na pressão até que fique macio.

2. 2

   Desfie o frango e reserve.

3. 3

   Separe também 1 xícara da água do cozimento.

4. 4

   Em uma panela grande, frite em um fio de óleo a cebola picada e o alho até dourarem.

5. 5

   Após, acrescente o frango desfiado e deixe fritar por 5 a 7 minutos, adicionando em seguida o envelope de sazón, a pimenta e a salsinha a gosto.

6. 6

   Misture bem e reserve.

7. 7

   Em uma frigideira, aqueça um fio de óleo e frite a cebola cortada em tiras até começar dourar, coloque uma pitada de sal e salsinha a gosto. Reserve mantendo aquecido.

8. 8

   Em uma panela pequena, aqueça a xícara de água do cozimento do frango até ferver.

9. 9

   Em seguida, acrescente o tempero meu segredo, a maisena dissolvida em um pouco de água em temperatura ambiente e o molho de pimenta. Desligue e adicione o creme de leite.

10. 10

    Monte os sanduíches utilizando o creme acima para passar no pão, colocando uma quantidade generosa de frango, cebola e tomate.

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