Sanduíche de panqueca fria

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite
• 2 ovos
• 1 colher chá rasa de sal
• 4 colheres sopa de margarina
• Margarina para untar
• 200 g de presunto
• 200 g de presunto de peru dufumado em cubos
• 1 lata de milho
• 1 cenoura média ralada
• 1/2 xícara de chá de salsinha
• 1 xícara de chá de maionese
• 200 g de creme de leite
• Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a seu gosto
• 2 xícaras de chá de alface fatiada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata a farinha o leite, os ovos o sal e a margarina.

2. 2

   Gele por uns 30 minutos.

3. 3

   Misture o presunto, o milho a cenoura, a maionese, o creme de leite, tempere com sal, pimenta, salsa, e mantenha na geladeira.

4. 4

   Unte uma frigideira média antiaderente com margarina.

5. 5

   Leve ao fogo médio e despeje 1 concha de feijao cheia de massa.

6. 6

   Gire a frigideira para espalhar a massa, deixe firmar e retire.

7. 7

   Coloque todos os ingredientes do recheio seguido da primeira panqueca depois em seguida fazendo várias camadas da massa e recheio.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)