🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 15 cebolas pequenas
- 10 cenouras pequenas
- 2 alfaces (use somente o coração)
- 4 latas de ervilhas
- Pimenta-do-reino
- 1 colher de café de açúcar
- 1 colher de sopa de creme de leite
- Manjericão
- Manteiga
- Salsa picadinha
- Cebolinha picadinha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
-
Em uma panela com bastante manteiga, leve para dourar as 15 cebolinhas, acrescente 10 cenouras e 5 minutos depois junte o coração da alface cortados ao meio.
-
Cozinhe abafados por 10 minutos.
-
Junte a seguir 1 kg de ervilhas, sal, pimenta e 1 colher de sopa de açúcar, manjericão, 1 copo de água e se preferir de caldo de carne.
-
Deixe cozinhar de 15 a 30 minutos, 5 minutos antes de servir, acrescente o creme de leite e um pouco de manteiga.
-
Sirva em uma travessa, polvilhe com salsa e cebolinha picadas.
⭐ Avalie esta receita
Entre ou cadastre-se para avaliar esta receita.
Seja o primeiro a comentar!