Sanduíche de forno

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 pacotes de pão de forma sem casca
• 1 copo de requeijão
• 300 g de mussarela em cubinhos
• 300 g de presunto em cubinhos
• 5 tomates sem pele e sem semente
• Sal e orégano a gosto
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 cubinho de caldo de galinha dissolvido em 1/4 de xícara (chá) de água
• 1 litro de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo a margarina até derreter, junte o caldo de galinha dissolvido à margarina.

2. 2

   Acrescente a farinha de trigo e cozinhe um pouco, mexendo bem, até desgrudar da panela.

3. 3

   Acrescente o leite e mexa constantemente para não empelotar, até encorpar, acerte o sal e reserve.

4. 4

   Misture todos os ingredientes e reserve.

5. 5

   Em um refratário médio, alterne as camadas na seguinte ordem: pão de forma, molho branco, recheio, pão de forma, molho branco, recheio, sendo a última camada de molho branco.

6. 6

   Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno médio para gratinar, por aproximadamente 20 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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