🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 3 xícaras de arroz cozido
- 4 colheres de azeite
- 1 cebola grande picada
- 3 dentes de alho picado
- 2 tomates picados sem semente
- Salsinha e sal a gosto
- 2 copos de requeijão (200 g cada)
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 xícara de salsinha
- 1 lata de molho de tomate pronto
- 1 pacote de queijo ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Fritar o alho e a cebola no azeite.
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Quando estiverem dourados, misturar o tomate, sal e salsinha a gosto, o milho verde, a ervilha e o frango e misturar bem.
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Depois colocar o requeijão e misturar novamente.
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Separar o arroz em 3 partes.
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Na primeira parte misturar o queijo ralado.
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Na segunda parte misturar o molho de tomate pronto e na terceira parte misturar a xícara de salsinha.
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É necessário que o arroz esteja fresco e quente.
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Colocar em um refratário na ordem: 1º camada de arroz (com molho de tomate), uma camada do recheio, 2º camada de arroz (com queijo ralado), uma cada de recheio, 3º camada de arroz (com salsinha).
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Polvilhar com queijo ralado e batata palha (opcional).
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