Gratinado de frango

🥕 Ingredientes

• 1 kg de frango
• 1 copo de leite
• 3 colheres de farinha de trigo
• 1 caixa de creme de leite
• Caldo knorr de galinha
• Alho e cebola a gosto
• Ovos de codorna a gosto
• 2 colheres de azeite ou margarina (ou ambos)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os frangos ao seu gosto.

2. 2

   Refogue-os com os alhos triturados e a cebola picada.

3. 3

   Coloque um pouco de água e os deixe cozinhar.

4. 4

   Depois de cozidos, adicione a farinha de trigo, o leite e misture bem.

5. 5

   Se achar necessário, adicione mais leite, aos poucos, quando a mistura estiver consistente, adicione o creme de leite.

6. 6

   Começando a levantar fervura, apague o fogo e adicione os ovos de codorna cozidos e partidos ao meio.

7. 7

   Coloque em um refratário, cubra com queijo parmesão e leve ao forno para gratinar.

8. 8

   Sirva quente com arroz branco, salada verde a batata palha.

❓ Perguntas frequentes

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