Sanduíche de cebola

🥕 Ingredientes

• 250 g de margarina
• 200 g de queijo mussarela ralado
• 2 colheres de farinha de trigo
• 2 tabletes de caldo de carne
• 1 copo americano de água
• 1 lata de creme de leite
• 1 kg de cebola
• Queijo parmesão ralado para gratinar
• Fatias de pão de forma
• Noz-moscada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passar manteiga (pouca) nas fatias de pão de forma, arrumar na assadeira e colocar no forno para dourar.

2. 2

   Enquanto isso derreta a margarina, juntar as cebolas em rodelas e deixar fritar até ficarem murchas, misture a farinha peneirada por cima e mexa até formar uma papa grossa, dissolva o caldo de carne em um copo de água quente e coloque por cima até ficar um creme, desligue o forno.

3. 3

   Junte o creme de leite e misture bem. Polvilhe noz moscada e mexa. Tire os pães e cubra com o creme, em seguida coloque o queijo mussarela, e parmesão e volte ao forno para gratinar. Procure servir pelas fatias.

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