Salsichão

🥕 Ingredientes

• 10 salsichas
• 10 fatias de presunto
• 10 fatias de queijo mussarela
• Farinha de rosca
• 2 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 3 xícaras de água
• 2 caldos de carne
• 3 colheres de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as salsichas apenas com água em fogo médio por 5 minutos. Após, lave-as bem e deixe escorrer. Reserve.

2. 2

   Em uma panela, coloque a água, dissolva os caldos de carne, adicione a margarina e mexa até levantar fervura.

3. 3

   Adicione farinha aos poucos até que a massa fique homogênea. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha para dar ponto à massa.

4. 4

   Enrole as salsichas uma a uma com uma fatia de queijo e de presunto de modo que o queijo fique em contato com a salsicha.

5. 5

   Abra a massa bem fina e enrole a salsicha.

6. 6

   Passe no ovo e empane na farinha de rosca.

7. 7

   Frite em seguida em óleo bem quente.

8. 8

   Se preferir, adicione mais uma fatia de queijo em cada salsicha.

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