Para 5 porção(ões) — Costela assada na panela de pressão
✓1 a 1,5 kg costela meio magra, pouca gorduras
✓5 a 6 cebolas, cortadas em rodelas
✓Nada de tempero
Aprenda a fazer Costela assada na panela de pressão, em 50 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1 a 1,5 kg costela meio magra, pouca gorduras
5 a 6 cebolas, cortadas em rodelas
Nada de tempero
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Na panela de pressão, forrar pedaços de costela com ossos para baixo (osso é térmico).
2
Forrar camada de cebola em rodelas.
3
Forrar pedaços de costela com ossos para cima, assim sucessivamente, cebolas e costelas.
4
Sem tempero, feche a panela de pressão e deixe 45 a 50 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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