Carne vegetal

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras de água
• 3 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1/2 xícara de amendoim torrado
• ½ xícara de castanha
• 2 ovos
• 1 cebola
• Cominho
• Orégano
• Cheiro verde
• 1 xícara de farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de rosca.

2. 2

   Despejar em uma bacia e adicionar a farinha de rosca.

3. 3

   Colocar a mistura em latas de ervilha ou outra, untadas e levar ao fogo em banho-maria em panela de pressão por 30 minutos. Espere a pressão sair, retire as latinhas e espere esfriar e desenforme.

4. 4

   Cortar os bifes e servir com o molho de tomate.

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