Pãozinho recheado

🥕 Ingredientes

• 3 tabletes de fermento biológico fresco
• 1 colher (sopa) de sal
• 1/2 colher (sopa) de açúcar
• 1 batata média cozida
• 2 xícaras (chá) de leite morno
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 ovo
• 8 xícaras (chá) de trigo
• Óleo para untar
• Gema para pincelar
• recheio a gosto
• pode ser carne moída,frango,presunto e queijo etc

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o fermento, sal, açúcar, batata, leite, óleo e o ovo.

2. 2

   Despeje em uma tigela e adicione o trigo aos poucos até desgrudar das mãos, sove bem faça bolinhas e deixe descansar por 20 minutos, abra as bolinhas e recheie. Coloque em uma assadeira untada com óleo, pincele com a gema e deixe descansar por mais 20 minutos.

3. 3

   Leve para assar até que fiquem dourados.

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