Caldinho de Feijão da Madrugada

Caldinho de Feijão da Madrugada

⏱ 30min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 400 gramas de feijão preto ou vermelho cozido
  • 300 gramas de linguiça de porco ou calabresa
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 tablete de caldo de bacon
  • 1 colher de cha de pimenta calabresa
  • 2 folhas de louro

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Primeiramente frite a lingüica cortada em cubos até que a mesma solte gordura, adicione o alho picado e mexa até dourar.

  2. Logo em seguida adicione o feijão cozido, a pimenta, caldo de bacon e as folhas de louro.

  3. Adicione água de modo que fique rala a mistura dos ingredientes.

  4. Cozinhe em fogo alto por 15 minutos e após esse tempo triture em um liquidificador ou com um triturador manual de feijão.

  5. Volte a cozinhar até pegar o ponto ideal para consumo de seu gosto.

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