Salpicão misto

🥕 Ingredientes

• 1 maçã verde
• 50 g de cheiro verde
• 1 cenoura grande ralada ou 2 médias
• 1 lata de milho
• 1 cebola média
• 1 peito de frango grande
• 500 g de peito de peru ou presunto
• 100 g de uva passa
• 2 colheres de maionese
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Batata palha a vontade

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro prepare o peito de frango, tempere ao seu gosto.

2. 2

   Eu costumo temperá-lo com sal, alho e 1/2 lata de cerveja.

3. 3

   Doure o frango na panela banhada com um pouco de vinagre.

4. 4

   Coloque de 2 a 3 copos de água para deixar o frango cozido e macio.

5. 5

   Deixe tudo picado, ralado e desfiado ( peito de peru/presunto, o frango, a cenoura, a cebola e a maçã verde).

6. 6

   Junte tudo em um refratário com o milho e as passas. Mexa bem para deixar tudo bem misturado.

7. 7

   Em seguida, adicione as duas colheres de maionese e mexa novamente. Por fim, coloque o creme de leite e mexa da mesma forma. 8coloque a batata palha apenas na hora de comer o prato, pois ela serve para dar uma textura crocante ao mesmo e tende a amolecer com o tempo.

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