Salpicão delícia

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 1 kg de cenoura ralada
• 500 g de maionese
• 2 cebolas médias
• 200 g de presunto picado
• 1 lata de milho
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 limão
• azeitonas picadas a gosto
• passas a gosto
• batata palha
• alho, pimenta-do-reino e crurry a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, misture água e limão e deixe o frango de molho por 10 minutos.

2. 2

   Acrescente o alho, o sal, o curry e escorra.

3. 3

   Em uma panela, adicione o caldo de galinha, doure a cebola com o óleo e refogue o frango.

4. 4

   Após refogar, deixe o frango cozinhar por completo, espere esfriar e desfie.

5. 5

   Adicione ao frango desfiado a azeitona, o milho, o presunto, a cenoura ralada e o restante da cebola ralada.

6. 6

   Finalize acrescentando a maionese e leve à geladeira.

7. 7

   Despeje a batata palha somente na hora de servir.

❓ Perguntas frequentes

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