Risoto de frango super fácil e econômico

🥕 Ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras de arroz
• 4 dentes de alho
• 1 sachê de sazón (para o arroz)
• 1 tomate grande
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 1 cebola pequena
• azeite
• 1/2 lata de milho
• 1/2 kg de peito de frango sem osso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o frango já cortado em pequenos cubinhos numa panela de pressão com 1/2 litro de água, azeite, sal a gosto e 1 caldo knorr de galinha.

2. 2

   Deixe cozinhar por 10 minutos.

3. 3

   Após cozinhar, reserve o frango, separe a água em que ele foi cozido e também reserve para usá-la.

4. 4

   Faça o arroz no modo tradicional usando 2 dentes de alho e o sazón para arroz.

5. 5

   Depois de cozido, reserve-o.

6. 6

   Numa panela grande, coloque 2 dentes de alho triturado, a cebola e um pouco de azeite com 1/2 colher de manteiga e deixe quase dourar.

7. 7

   Acrescente o tomate, espere formar uma calda, acrescente o molho de tomate e uma xícara da água em que foi cozida o frango.

8. 8

   Logo após este passo, acrescente o frango e deixe cozinhar até secar um pouco o caldo.

9. 9

   É neste momento que você deve acertar o sal.

10. 10

    Depois de secar um pouco o caldo, acrescente o milho e deixe cozinhar por uns 5 minutos.

11. 11

    Logo após, acrescente aos poucos o arroz e misture bastante.

12. 12

    Passe para uma vasilha de sua preferência e acrescente queijo parmesão ralado em cima, fica uma delicia.

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