Salpicão de tender

🥕 Ingredientes

• 1 tender
• 1 cebola ralada
• 1 cenoura ralada
• 1 lata de ervilha
• 1 xícara (chá) de mussarela ralada
• 1 punhado de uva passa
• azeitona preta picada
• azeitona verde picada
• azeite à vontade
• orégano à vontade
• 1/2 vidro de maionese
• 1 colher sopa de requeijão
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 pacote de batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passar manteiga e mostarda no tender todo, colocar em uma travessa, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.

2. 2

   Deixe esfriar. Coloque o tender em uma tábua corte ao meio e tire a pele. Corte por partes e com a ajuda de um garfo vá amassando até desfiar, partes que ficarem maiores pique com a faca.

3. 3

   Coloque em uma travessa, junte os ingredientes acima por partes e vá mexendo. Não precisa colocar sal, pois o tender já tem o suficiente e a batata palha, coloque apenas na hora de servir!

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