Pão da vovó

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 sachê de fermento biológico seco
• 1/2 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher de sal
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 ovo
• 500 ml de leite morno
• 25 a 50 ml de água em temperatura ambiente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente misture a farinha de trigo com o fermento biológico, sal e açúcar.

2. 2

   Coloque 6 colheres de leite moça, 70 g de iogurte natural e 6 colheres de leite ninho. Quando a massa estiver homogênea e grudando pouco comece a sovar (trabalhar a massa com as mãos).

3. 3

   Sove bem até a massa ficar bem lisinha, clara e mais leve.

4. 4

   Forme uma bola e coloque em uma vasilha, cubra e deixe descansar por 20 minutos.

5. 5

   Modele a gosto, coloque na assadeira e deixe crescer até dobrar o volume.

6. 6

   Asse em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos ou até ficar dourado.

❓ Perguntas frequentes

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