Polpetone à milanesa

🥕 Ingredientes

• 800 g acém moído 2 vezes
• 1 pacote de creme de cebola
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 caixa de molho de tomate pronto (500 ml)
• 150 g mussarela
• 150 g queijo ralado parmesão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque a carne moída, o creme de cebola (pó), farinha e o ovo.

2. 2

   Misturar ficar bem e fazer 6 bolinhas de mesmo tamanho.

3. 3

   Colocar no centro da mão e apertar até ficar com formato de um hambúrguer grosso.

4. 4

   Untar uma forma anti-aderente com pouco de óleo, colocar a carne e cobrir com papel alumínio.

5. 5

   Assar em forno bem quente por 20 minutos, retirar o papel.

6. 6

   Colocar um pouco do molho, a mussarela, o restante do molho e salpicar queijo ralado.

7. 7

   Retornar ao forno só para gratinar.

8. 8

   Servir com arroz branco e batata palha.

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