Alho-poró cremoso

🥕 Ingredientes

• 6 alhos-porós
• 300 g de creme de leite
• 230 g queijo brie
• 100 g queijo ralado
• tomilho
• 3 colheres de sopa de manteiga
• sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue o alho-poró tire as pontas, descarte as folhas machucadas, corte em quatro partes de comprido, pique grosseiramente e depois lave bem. Refogue o alho-poró com manteiga e alho, acrescente tomilho, deixe-o até que ele fique tenro.

2. 2

   Acrescente o queijo brie e mexa até que derreta todo, salgue a gosto.

3. 3

   Acrescente o creme de leite e deixe por mais uns três minutos.

4. 4

   Derrame tudo em uma refratária, polvilhe com queijo ralado e coloque um pouco de tomilho em cima. Deixe no forno preaquecido entre 5 a 10 minutos.

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