Salpicão ao forno

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango desfiado
• 200 g de presunto picado
• 2 tomates picados sem sementes
• 1 cenoura cozida picada
• 2 batatas cozidas picadas
• 1 cebola picada
• 2 gemas
• 2 claras em neve
• 6 colheres de maionese
• 2 colheres de creme de leite
• Cebolinha e cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a cenoura e as batatas.

2. 2

   Corte em cubinhos e junte ao frango.

3. 3

   Acrescente o presunto, a cebola, o tomate picado, a cebolinha e o cheiro verde.

4. 4

   Em uma vasilha misture as gemas com 4 colheres de maionese e 1 pitada de sal, até formar um creme homogêneo.

5. 5

   Junte o creme à mistura de frango.

6. 6

   Coloque em um refratário untado com margarina.

7. 7

   Bata as claras em neve e junte delicadamente as 2 colheres restantes da maionese.

8. 8

   Espalhe por cima do salpicão e polvilhe com queijo ralado.

9. 9

   Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)