🥕 Ingredientes
Porções:
2
- 2 filés de peito de frango
- 2 fatias de mussarela
- 1 colher de sopa de alcaparras
- Azeite
- Sal e pimenta a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
-
Tempere os filés de frango com sal, pimenta a gosto e qualquer outro tempero que esteja acostumado.
-
Tome cuidado com o sal, pois as alcaparras são salgadas.
-
Coloque os filés numa grelha ou churrasqueira elétrica.
-
Enquanto os filés assam, amasse as alcaparras com um garfo e acrescente azeite até formar uma pasta e reserve.
-
Vire para assar os dois lados do filé.
-
Assim que um dos lados estiver douradinho, vire e espalhe por cima a pasta de alcaparras e coloque a fatia de mussarela (enrolada).
-
Deixe o queijo derreter um pouco e retire.
-
Sirva ainda quente.
-
Fica ótimo com arroz ou uma saladinha.
⭐ Avalie esta receita
Entre ou cadastre-se para avaliar esta receita.
Seja o primeiro a comentar!