Salmão Tomazelli

🥕 Ingredientes

• 1 filé de salmão de aproximadamente 500 g
• Suco de 1/2 limão
• 1 pitada de sal
• 1 lata creme de leite
• 2 latas de leite fresco
• 300 g queijo tipo gorgonzola
• 150 g de amêndoas picadas
• 2 colheres de creme de cebola dissolvida em 1 xícara de leite
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o salmão com o suco do limão e sal a gosto 1 hora antes de assar.

2. 2

   Asse-o em forno preaquecido, temperatura média (180°C - 200º) por 30 minutos.

3. 3

   Coloque em uma panela o leite e o queijo em fogo médio.

4. 4

   Deixe ferver até que derreta todo o queijo.

5. 5

   Misture as amêndoas, sal.

6. 6

   Dê uma leve engrossada no molho derramando a mistura do creme de cebola.

7. 7

   Coloque o salmão em uma travessa e cubra com o molho.

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