🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 salmão de aproximadamente 1 kg
- 1 maço de coentro
- 1 maço de alecrim
- 1 maço de cheiro verde
- 1 maço de cebolinha
- 1 pitada gosto de tempero baiano
- 1 pitada de ervas secas mistura
- 4 dentes de alho
- 6 limões
- 1 pitada de sal
- Papel Alumínio
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Limpe o salmão tirando as escamas e abrindo ao meio.
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Faça cortes na sua horizontal.
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Junte todos os ingredientes verdes e pique juntos.
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Esprema os limões sobre o peixe em ambos os lados.
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Adicione os temperos colocando inclusive dentro dele.
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Reserve coberto por umas 3 horas.
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Enrole em papel alumínio e asse por 25 minutos.
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Sirva com arroz, batata e farofa.
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