Coquetel de Camarão

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 dentes de alho picado
• 1 colher (sopa) de cebola picada
• 2 colheres (sopa) de mostarda Dijon
• 1 colher (sopa) de catchup
• 200 gramas de camarão pequeno cozido
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 vidro de requeijão
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o camarão (descongelado) com sal e limão.

2. 2

   Depois ferva água e mergulhe os camarões até ficarem rosa, retire, deixe escorrer e reserve.

3. 3

   Coloque na panela a manteiga, alho, cebola e quando estiver refogado acrescente o catchup, mostarda, requeijão e creme de leite com soro, sal e pimenta a gosto.

4. 4

   Deixe ferver e acrescente o camarão cozido e cozinhe por 4 minutos. Desligue.

5. 5

   Deixe esfriar bem na geladeira até a hora de servir. Se quiser pode servir em um recipiente de vidro, em cima de outro com gelo. Para enfeitar use camarões com casca frito, para pôr em volta.

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