Bacalhoada simples e gostosa

Bacalhoada simples e gostosa

⏱ 1h 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • Cheiro verde picadinho
  • 400 g de bacalhau dessalgado e picado
  • 6 batatas médias cortadas em rodelas e cozidas
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 cebola
  • 2 ovos cozidos cortados em rodelas
  • 1 vidro de palmito cortados em rodelas
  • Torrada de 3 pães
  • Queijo mussarela para cobrir
  • Azeitonas pretas para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Aqueça em óleo ou azeite o molho.

  2. Coloque cheiro verde bem picadinho, o bacalhau e deixe até levantar fervura.

  3. Em m uma assadeira grande ou refratário distribua as torradas, por cima coloque as batatas e depois o bacalhau já no molho.

  4. Em seguida distribua os palmitos, os ovos e as azeitonas.

  5. Cubra com mussarela e leve ao forno por 10 minutos, ou até que a mussarela derreta.

  6. Sirva com salada e arroz branco.

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