🥕 Ingredientes
- 3 pedaços médios de salmão
- 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão amarelo
- 1 pimentão vermelho
- Azeite de oliva
- Margarina
- Molho shoyu
- Orégano
- Limão
- Tempero e ervas a vontade
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Em uma frigideira grande coloque bastante azeite e a cebola, deixe fritar, mas não dourar, reserve.
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Ainda na frigideira bem quente acrescente um pouco mais de azeite de oliva e coloque os pedaços de salmão, um ao lado do outro.
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Em cima de cada pedaço de salmão coloque 1 pitada de margarina, sal, orégano, ervas a vontade, o suco de limão e o molho shoyu, deixe fritar bem.
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Quando estiver bem frito, vire os pedaços ate que fiquem bem fritos do outro lado.
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Assim que estiverem fritos coloque os pedaços em um marinex, mas deixe o caldo que se formará na frigideira, nesse caldo acrescente os pimentões cortados em tirinhas e a cebola frita.
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Se quiser pode acrescentar um pouco mais de molho shoyu e suco de limão.
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Depois de frito despeje tudo em cima dos pedaços de salmão.
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Sirva quente e acompanhado de arroz branco.
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