Salmão com palmito e champignon

🥕 Ingredientes

• 1 panela grande tipo frigideira com tefal (para não grudar)
• 1 pedaço limpo de salmão cortado no comprimento (500 g)
• 300 g de champiognons cortados
• 300 g de palmitos cortados em cubinhos
• Alecrim a gosto
• Salsinha a gosto
• Orégano a gosto
• Azeite
• 1 pitada sal
• 2 envelopes de sazón vermelho
• 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
• 1/2 xícara de água filtrada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha coloque o vinagre, as ervas, um pouco de azeite a água e 1 envelope de sazón.

2. 2

   Depois coloque o salmão, deixe marinar por aproximadamente 30 minutos, não mais que isso.

3. 3

   Depois pegue a frigideira com tefal coloque um pouco de azeite e doure o salmão dos dois lados, mas cuidado para não partir o peixe, use uma espatula para virá-lo.

4. 4

   Acrescente o palmito, o champignon e o envelope de sazón vermelho, mais 2 colheres de água, 1 pitada de sal, um pouco de salsinha e orégano e de azeite, mexa bem.

5. 5

   Deixe por 3 minutos no fogo alto.

6. 6

   Coloque em um recipiente o salmão já cozido e jogue em cima e dos lados o palmito e o champignon.

7. 7

   Decore ao seu gosto e sirva.

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