Cação à pescadora

🥕 Ingredientes

• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1/2 copo de vinho
• 4 tomates sem pele e sem sementes
• 1 envelope de caldo de peixe
• Quanto baste de sal
• 1/2 xícara (chá) de coentro
• 1 colher (chá) de orégano
• 6 postas de cação
• 250 g de camarão sete barbas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o peixe com sal e limão e deixe descansar por 20 minutos.

2. 2

   Coloque no liquidificador a cebola, o alho, os tomates, o vinho e o caldo de peixe, bata bem.

3. 3

   Despeje em uma panela, coloque os camarões e leve ao fogo.

4. 4

   Coloque sal a gosto.

5. 5

   Junte as postas de cação e o orégano e cozinhe por 20 minutos com a panela tampada.

6. 6

   Após esse tempo, acrescente o coentro e desligue.

❓ Perguntas frequentes

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