Salmão ao forno

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de salmão
• 1 vidro de leite de coco
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de molho de tomate
• 1/2 kg de camarões
• alho
• limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o salmão de molho na água com 1 limão por 15 minutos, depois deste tempo tempere com sal e alho. Pegue uma forma refratária e despeje todo o molho nela, coloque o salmão (vire-o para que "pegue" todo o molho. Despeje o leite de côco e a seguir coloque o creme de leite. Leve para assar em forno pré-aquecido por mais ou menos 20 minutos (estará borbulhando um pouco). Enquanto isto refogue o camarão limpo e temperado em uma colher de azeite (rapidamente para não ficar duro). Reserve. Quando o peixe estiver cozido, retir do forno e sobre ele despeje o camarão (sem a água). Sirva a seguir. Acompanha arroz branco.

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