Omelete de atum com azeitona

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 lata de atum
• 3 colheres (sopa) de trigo rasas
• 25 g de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó rasa
• Sal e pimenta a gosto
• Azeitonas à vontade
• Mussarela fatiada e picada à vontade
• Azeite para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, coloque os ovos e bata com um garfo.

2. 2

   Adicione o restante dos ingredientes, exceto o leite, o trigo e o fermento em pó.

3. 3

   Misture tudo com um garfo.

4. 4

   Adicione o leite e vá adicionando o trigo aos poucos.

5. 5

   Adicione o fermento em pó e misture tudo mais uma vez.

6. 6

   Se estiver no ponto que você deseja pode começar a fritar, caso contrário adicione mais trigo ou leite, de acordo com o ponto que desejar.

7. 7

   Frite as omeletes com um pouquinho de azeite na frigideira e sirva.

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