Salgadinhos deliciosos

🥕 Ingredientes

• 1 e ½ l de água
• 2 colheres (sopa) rasa de margarina
• 2 tabletes de caldo de galinha
• ½ kg de batata
• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 2 gemas
• 1 caixa de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar a água para ferver, juntar a margarina, o caldo de galinha, o sal e a batata (cortada em pedacinhos pequenos e ainda duros).

2. 2

   Quando as batatas estiverem cozidas tirá - las e espremer.

3. 3

   Colocar novamente na água, que deve ter 1 litro.

4. 4

   Quando ferver colocar a farinha de trigo e mexer sempre, até a massa ficar bem cozida e soltar do fundo da panela.

5. 5

   Quando soltar, tirar do fogo e acrescentar as gemas.

6. 6

   Levar ao fogo novamente para cozinhar as gemas.

7. 7

   Retirar novamente do fogo e adicionar o creme de leite.

8. 8

   Mexer até o creme de leite se incorporar à massa.

9. 9

   Passar margarina na mesa e colocar a massa.

10. 10

    Esperar um pouco e acabar de dar o ponto na massa com a mão.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)